경북여성정책개발원 푸드디렉터 양성과정 수료식 가져

소규모 케이터링 및 다양한 도시락 및 행사음식 인력 양성을 통한 여성일자리 창출!

백두산 기자 | 기사입력 2020/07/31 [13:41]

경북여성정책개발원 푸드디렉터 양성과정 수료식 가져

소규모 케이터링 및 다양한 도시락 및 행사음식 인력 양성을 통한 여성일자리 창출!

백두산 기자 | 입력 : 2020/07/31 [13:41]

[다경뉴스=백두산 기자] 경북여성정책개발원(원장 최미화)는, 7월 29일(수) 오전 10시 대경대학교 평생교육원에서 진행된 “푸드 디렉터 양성과정”의 수료식을 개최했다. 

 

▲ 푸드디렉터양성과정 수료식   © 백두산 기자

 

본 훈련과정은 경북여성정책개발원이 산학연계형 전문 교육과정 공모를 통하여 선정된 맞춤형 교육과정으로, 총 150시간동안 한식, 양식 분야 조리, 도시락, 디저트, 케이터링 등의 전문 실습과 SNS 마케팅, 사업계획서 작성, 성공창업을 위한 준비 교육 등을 집중적으로 실시하였다. 

 

본 과정을 통해서 수료생 19명은 전원 “푸드코디네이터 2급” 민간 자격증을 취득하였고, 향후 사회적경제 조직 구성을 위한 심화교육을 통해 창업 및 취업의 길로 나설 예정이다. 코로나바이러스-19로 인하여 식당방문 및 대규모 모임이 꺼려지는 요즘 케이터링을 통한 도시락 주문, 소규모 모임행사 등이 많아질 것으로 예상되는 시기에 새로운 여성일자리가 창출될 것으로 기대하고 있다. 

 

최미화 경북여성정책개발원장은 “코로나바이러스-19로 인한 언택트 시대에 여성만의 섬세함과 아이디어를 통해 특화된 조리상품을 개발해 케이터링분야에서 성공창업으로 나서길 바란다며, 경북여성정책개발원은 앞으로도 일자리 창출의 디딤돌이 될 수 있도록 지원하겠다.”고 말했다.

오늘 걷지 않으면 내일은 뛰어야 한다
 
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